Selon plusieurs guides, les meilleurs burgers de Munich sont ceux de chez Burger House. Cette enseigne compte 3 restaurants dans la capitale bavaroise. Nous nous sommes rendus dans celui de la Max-Weber-Platz.
Nous n'avions malheureusement que peu de temps pour goûter ce burger (nous étions en fait sur le retour), donc pas de frites testées :-(
Le burger était lui délicieux : une viande juteuse, bien cuite, bien assaisonnée. Un bun tendre et bien toasté. Des accompagnements frais et de première qualité. Rien à dire, le burger était excellent et définitivement recommandable !
Ma note #pocoburger : 9/10
http://www.theburgerhouse.com
mercredi 15 octobre 2014
dimanche 12 octobre 2014
Kleines Brauhaus Dicker Mann (Munich, DE)
Pour une fois, je n'ai pas mangé un "burger", mais un "börger" comme disent si bien nos amis bavarois !
Pas n'importe quel börger, mais un énorme de 340 grammes, le plus grand que j'aie jamais avalé !
Nous sommes allés dans un Brauhaus typiquement munichois : Kleines Brauhaus Dicker Mann. Un endroit fort sympathique et définitivement recommandable ! Le Burger était simple, mais la viande délicieuse. Elle avait une superbe caramélisation, typique des cuissons parfaitement maîtrisées !
Ma note #pocoburger : 8/10
Pays/territoire :
Munich, Allemagne
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