mercredi 15 octobre 2014

The Burger House (Munich, DE)

Selon plusieurs guides, les meilleurs burgers de Munich sont ceux de chez Burger House. Cette enseigne compte 3 restaurants dans la capitale bavaroise. Nous nous sommes rendus dans celui de la Max-Weber-Platz. 


Nous n'avions malheureusement que peu de temps pour goûter ce burger (nous étions en fait sur le retour), donc pas de frites testées :-( 

Le burger était lui délicieux : une viande juteuse, bien cuite, bien assaisonnée. Un bun tendre et bien toasté. Des accompagnements frais et de première qualité. Rien à dire, le burger était excellent et définitivement recommandable ! 

Ma note #pocoburger : 9/10 

http://www.theburgerhouse.com

dimanche 12 octobre 2014

Kleines Brauhaus Dicker Mann (Munich, DE)

Pour une fois, je n'ai pas mangé un "burger", mais un "börger" comme disent si bien nos amis bavarois ! 

Pas n'importe quel börger, mais un énorme de 340 grammes, le plus grand que j'aie jamais avalé ! 
Nous sommes allés dans un Brauhaus typiquement munichois : Kleines Brauhaus Dicker Mann. Un endroit fort sympathique et définitivement recommandable ! Le Burger était simple, mais la viande délicieuse. Elle avait une superbe caramélisation, typique des cuissons parfaitement maîtrisées ! 
Ma note #pocoburger : 8/10