mardi 9 septembre 2014

Union Diner (Bâle, CH)

Un nouveau "burger joint" a ouvert ses portes tout récemment à Bâle: Union Diner.



La liste des burgers proposés, notamment végétariens ou ceux à base de poulet, est impressionnante ! Je me suis décidé pour "The Big Lebowski" (forcément !) : un énorme double cheeseburger. Le pain était vraiment bon. La viande bien cuite et très très juteuse ! Malheureusement, comme souvent, pas assez assaisonnée. Un poil de sel et poivre, cela fait une énorme différence ! Les frites étaient très bonnes, mais le ketchup maison dégueulasse : il avait un très fort goût de fenouil (tout le monde déteste le fenouil, non ?)!

L'un dans l'autre, un burger pas mal, plein de promesses, mais qui peut être amélioré. Surtout qu'il s'agit là de prix de malades ! De 14 à 27 CHF le burger ! Le mien a coûté la bagatelle de 25 CHF. Avec les frites et la boisson, 33 CHF !!!

Ma note #pocoburger : 7.5/10

http://uniondiner.ch