Donc, pour mon plus grand malheur, j'ai croisé il y a quelques jours de cela, le restaurant La New Bayrische sur ma route ! Je ne sais pas ce que fait le "new" ici, à part à essayer de faire d'jeune (c'est raté !). Par contre le "bayrische" est parfaitement justifié, quand on sait que l'ancienne patronne était bavaroise de la tête aux pieds (ceci expliquant cela). Bref, je me demandais pourquoi depuis toutes ces années passées à Delémont, je n'y avais jamais mangé ! Maintenant, je le sais : mon ange gardien m'en avait fort judicieusement préservé en réussissant (jusqu'à ce maudit jour de juin) à me faire éviter cette horrible taverne !
Bon, si vous avez réussi à lire jusqu'ici, vous méritez bien de savoir ce que valait ce burger. Eh bien c'est simple : pas grand chose. La viande ? Bizarre, comprimée, avec un arrière goût (je parierais qu'il s'agissait de patties industriels). Les accompagnements ? Réduits à leur plus simple expression. Salade, tomate et oignon cru. Rien de bien sexy. Le pain ? Industriel et pas toasté (sacrilège). Le fromage ? Pas fondu. Les frites ? Surgelées et industrielles.
Bref vous l'aurez compris, on veut faire ici du burger parce que c'est "à la mode", mais on ne veut surtout pas se fouler.
Ma note #pocoburger : 3/10 (parce que à part ça, j'ai passé une très bonne soirée !)
http://www.jurarestaurants.ch/Vallee-de-Delemont/La-New-Bayerische-Delemont.html
