Five Guys (London, UK)

Shake Shack étant malheureusement fermé ce jour-là pour raisons techniques, nous nous sommes rendus dans l'autre burger joint new yorkais qui a établi quartier à Covent Garden : Five Guys. 

Le cheeseburger y était de très bonne qualité, avec des produits frais. Très tendre, mais pourquoi utiliser deux tranches fines de viande au lieu d'une seule plus épaisse ? Malgré tout, un très bon burger, quoique cher (8£).

Ma note #pocoburger : 8/10

https://www.fiveguys.co.uk/

Patty & Bun (London, UK)

Premier burger londonien et OMFG, quel burger ! 

Nous sommes allés, après avoir suivi quelques recommandations, chez Patty & Bun, 50 James Street, à deux pas de Oxford Street. La longue file d'attente à l'entrée laissait déjà présager du meilleur ! Et effectivement, nous avons mangé un des meilleurs burgers qui soit ! Nous avons opté pour le "ARI Gold" cheeseburger et pour le "Smokey Robinson" burger. Cuits à la perfection (medium-rare), épais, juteux, avec des buns bien toastés, du très bon cheddar et une excellente sauce, ces burgers étaient fantastiques ! Les frites (maison bien sûr) étaient elles aussi parfaites. Bref, une très très bonne adresse ! 

Ma note #pocoburger : 9.5/10!

http://pattyandbun.co.uk/