mardi 29 décembre 2015

À la bonne table - Au pays natal (Belfort, France)

J'étais récemment à Belfort avec un pote et, pas de chance, on avait les crocs.

On est entré dans le premier resto rencontré (je sais ce que vous allez me dire... noobish...) et celui-ci était "À la bonne table - au pays natal". Nom hyper chelou pour un resto, surtout d'inspiration balkanique... 




Comme partout, on y trouve des burgers. Et comme je suis faible, j'ai craqué (je sais... très très noobish...). Ce burger était le plus insipide, inintéressant, bref chiant, que j'aie pu mangé. Il n'était même pas vraiment mauvais, même si je ne sais quelle épice sortie du sac à malice du cuistot aromatisait bizarrement le steak haché. Le bun était fade et pas moelleux du tout. Ni toasté d'ailleurs. La sauce yaourt (tzatziki?) n'apportait rien...

On va dire que l'on va oublier ce repas vite fait, ok?

Ma note #pocoburger: 5/10

(pas de page web...)

samedi 26 décembre 2015

[m]eatery (Stuttgart, Allemagne)

[m]eatery est un magnifique steak house à Stuttgart. Très design, très contemporain. Splendide.

Nous nous y sommes rendus fin 2015: nous avons tout d'abord été un peu effrayés par les prix des steaks de la carte "normale". Les restos sont habituellement bon marchés en Allemagne, ce n'est pas le cas ici... Mais les burgers se trouvent heureusement sur une carte séparée, aux prix beaucoup plus abordables!


J'ai choisi le [m]eatery Deluxe Burger: un fantastique burger avec un steak haché de toute première qualité, garni de pata negra croustillant et d'échalottes caramélisées. Si vous allez à Stuttgart, vous saurez dorénavant où aller manger ^^ 


Ma note #pocoburger: 8.5/10