samedi 31 août 2013

Au Comptoir de Brice

A midi, burger au comptoir de Brice où Brice Morvent, ancien candidat de Top Chef, officie. Ce ne sont pas un mais bien deux (minis) burgers qui nous sont servis. Ceux-ci sont vraiment excellents : cuisson parfaite, petits pains faits maison et vraiment succulents, confit d'oignon comme je les aime. Rien à redire... sauf l'ajout d'une béarnaise, certes très bonne, mais qui n'apporte rien. 


Ma note #pocoburger: 8/10 (9/10 sans la sauce !).

http://www.aucomptoirdebrice.com/


jeudi 29 août 2013

De Clercq, Les Rois de la Frite

Burger belgo-parisien aujourd'hui chez "De Clercs, les rois de la frite" en compagnie de l'excellent @olivfr ! J'y ai mangé un Dec (ou Deq, je ne sais plus), soit un classique cheeseburger : j'ai été surpris en bien par ce burger simple mais bien réalisé, bien cuit et très agréable en bouche ! 


Le tout accompagné de très très bonnes frites (belges, bien sûr !) 

Ma note #pocoburger: 7/10