Di Più

Encore un burger pour notre dernière soirée à Nice. Cette fois chez Di Più. Mon choix s'est porté sur un "Hamburger de boeuf aux cèpes". Intitulé intéressant pour un burger qui finalement ne l'est pas du tout. En effet, Di Più est un de ces restos qui fait de tout (viandes, pâtes, pizzas, burgers,...) et qui ne fait rien vraiment très bien. Le burger n'était pas foncièrement mauvais, mais simplement très bof. Sauce aux cèpes fade, viande non assaisonnée, pain pas suffisamment grillé. 

Ma note #pocoburger: 4/10

http://www.dipiu.fr/

Woody's Diner

Ce soir, un excellent burger chez Woody's Diner à Nice. Pains et frites maison (les 2 excellents) et deux steaks hachés de tout premier choix. Résultat, un burger é-nor-me mais délicieux ! Seule petite critique, la viande n'était pas (à l'inverse des autres restaurants de ce type) assez tassée. Certes le steak était ainsi plus léger, mais tellement friable qu'il fallu manger le burger avec couteau et fourchette (une hérésie, je sais !). 

Ma note #pocoburger: 7.5/10

http://woodys-diner.com/

Au Comptoir de Brice

A midi, burger au comptoir de Brice où Brice Morvent, ancien candidat de Top Chef, officie. Ce ne sont pas un mais bien deux (minis) burgers qui nous sont servis. Ceux-ci sont vraiment excellents : cuisson parfaite, petits pains faits maison et vraiment succulents, confit d'oignon comme je les aime. Rien à redire... sauf l'ajout d'une béarnaise, certes très bonne, mais qui n'apporte rien. 

Ma note #pocoburger: 8/10 (9/10 sans la sauce !).

http://www.aucomptoirdebrice.com/